“我今年十岁有七【注释2】，已经在三村之间开了一间生意极好的食肆，每人宾客络绎不绝。但我刚懂事时，村子里却因为征兵、饥荒种种原因，村内生计几乎无以为继。我们白毛村能有今天，是靠我的厨艺和全村人勤劳的双手，一点点把日子过好的。”
白桦隐去了穿越的部分，将白毛村的故事娓娓道来。
励志的故事总是能够博人眼球，偏偏眼前的当铺掌柜无动于衷。想必他在这个位置坐久了，没少听过各种真实或者虚假的感人故事，泪腺早已足够麻木。
只听他冷漠道；“故事很感人，那便做做看吧。”
这话倒是让白桦一瞬间愣住了。真不是白桦挑剔环境，是这整间当铺里空无一物，白桦便是能手巧妇，也难为无米之炊啊。
白桦困惑地问道：“在这里做吗？”
“请白姑娘跟我来。”
当铺掌柜没有任何回应，而是一个声音明显有些阴柔的男人突然从旁边出现，指挥着白桦来到了这间当铺的另一面。
出乎白桦意料之外，本以为空荡荡的当铺，另一面竟然别有洞天。
只见当铺背面的墙上，整齐地陈列着各种收藏之物。这些世间罕见的收藏品，也是让大多数宾客前来所求的目的。
白桦的眼神快速地扫过，想要寻找有没有所求的冬虫夏草。白桦视线定格在某一处时，就发现了很多高品质的冬虫夏草。市场上千金难求的冬虫夏草，这里却到处都是，被严格地按照大小顺序排列在一起。
嚯，还是个强迫症。
白桦一时之间都不知道是应该羡慕当铺掌柜藏品的丰富，还是该吐槽当铺掌柜强迫症的严重。
总之，白桦跟着当铺里的伙计，一步步来到了后厨。
白桦本以为这般豪横的收藏家，后厨也应该少不了鱼翅海参之类的名贵食材，却没想到这些食材一律没有，就是寻常的家常食材，只是种类精细了些，与别的地方的后厨并无不同。
白桦心里暗道不妙。
白桦的食客向来都是吃货老饕，第一次碰上这种有权有势却对吃食不甚讲究的人。若是白桦用心地做好了吃食，当铺掌柜依然无动于衷，这该如何是好？
白桦想不出办法，便只好动用了钞能力。
白桦偷偷地靠近为她引路的店小二，将一锭银子偷偷地塞入了伙计的袖中。
若是寻常百姓，能够不劳而获地收到这么多的报酬，肯定会如实告知，搞不好回家还会偷偷乐。但这伙计却像是见过大世面一般，把白桦递过来的银子轻轻推拒了，表明了拒绝的意思。
白桦一时之间不知道该怎么办，只能用可怜的眼神将店小二望着。
店小二好歹比他的主子有些人情味，见白桦态度恳切真诚，终于还是透露了一些。
只听店小二轻声咳嗽了一声，小声道：“最近我这胃口不太好，闻到肉味就干呕。白姑娘一会若是做了什么荤腥，可要离我远一些。”
白桦水晶心肝玻璃人，店小二都提示的这么明显了，摆明了是在告诉白桦，胃口不好、不想吃肉的人是他的主子，也就是当铺掌柜。
白桦将店小二的这句话的主语一换，立刻领会了其中含义。
这句话简直是雪中送炭，帮了白桦的大忙。但既然店小二不收金银，白桦也只能作揖致谢，却见店小二不甚在意地摆了摆手，末了，用手在嘴巴上轻轻地摸了一下。
白桦立刻会意，这是让她嘴巴紧一点，不要将此事说出去。
人家好意告知，自己哪里有恩将仇报的道理，白桦连忙点了点头，表示知道。
白桦被带到了后厨后，店小二就避嫌一般地走开了。白桦观察了下这间当铺的后厨，虽然没有多名贵的食材，整个后厨却整洁如新，显然是经常被人打理的模样。
富贵人家的精致都在细节处，而非表面的富丽堂皇。
白桦对店铺掌柜的实力又多了一层更深的理解。白桦又看了一眼后厨的食材，无一例外，新鲜齐全。
白桦开始思考今天的美食命题，有什么食物是适合胃口不好的人吃的？有什么佳肴是不沾任何的荤腥却依然美味的？况且，既然当铺掌柜位高权重，什么山珍海味没吃过？进一步缩小了白桦可以烹饪的菜式。
既要新奇没见过，还要全素还开胃，无疑是一道伪命题。
但白桦不能失败，因为失败的代价白桦无法承受，如果白桦今天不能做出让当铺掌柜心仪的美味佳肴，博得当铺掌柜的喜欢，那么想从当铺掌柜手里获得能够给娘亲治病的冬虫夏草，无疑是一句空话。
珍贵的冬虫夏草就摆在当铺掌柜的收藏里，问题是白桦该如何得到？
【注释1】龙涎香：也称龙腹香（在西方又被称为“灰琥珀”），是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质，具有其独特的甘甜土质香味（类似异丙醇的气味），历史上人们主要用它来做香水的定香剂。
【注释2】十岁有七：就是十七岁。
以上注释来源网络。
淮扬盐水鹅（二）
白桦思考再三, 拟定了一份今日的菜单。